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香甜咖喱鱼丸粉丝煲的做法,香甜咖喱鱼丸粉丝煲怎么做好吃

字体:2017-10-31    中华美食网

香甜咖喱鱼丸粉丝煲


 质料:胡萝卜一根,土豆一个,香干两小块(参见图1);西兰花一小朵,粉丝一小捆,(如图2)我买的是那种打结的粉丝,看着好玩而已;鱼丸一袋,咖喱酱80ml(图3),年夜葱一小段,橄榄油三年夜匙,鸡精1/4匙,盐1/4匙
 
 
做法:
 
      1 胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,喷香干切小块,西兰花掰小朵,年夜葱斜切;
 
      2 锅中烧橄榄油,约七成热时上如年夜葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而插手咖喱酱翻炒;
 
      3 翻炒约莫1分钟之后,插手鱼丸和香干,加高汤(可能水),水量轻微盖过蔬菜,中火炖至土豆七分熟后插手泡好的粉丝,末了插手西兰花,加盐和鸡精收汁后出锅。
 
香甜咖喱鱼丸粉丝煲





 

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