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剔骨肉随意炒的做法,剔骨肉随意炒怎么做好吃

字体:2017-10-31    中华美食网
 
 
剔骨肉随意炒

原料:剔骨肉(脊椎骨或棒骨)、嫩花生芹菜、生抽、糖、花生油;
 
建造要领:
 
1、将猪骨放入沸水中炖软,然后撕上骨下的肉,冷却沥干水分后备用;在炖猪骨的时辰,可以和绿豆一路炖,汤清热解毒,肉可以炒着吃。
 
2、锅里放入花生油,7成热后放入剔骨肉,,炒喷香后放入嫩花生;
 
3、放入芹菜,炒喷香,调入生抽、糖调味,翻炒片霎起锅即可。
 

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