您好,欢迎来到中华美食网!


菜谱快速导航▼

返回移动版:日本料理大全您的位置:主页 > 国外美食 > 日本料理 > > 正文

日本料理的做法

日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。
以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。
日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。 以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。
在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。日本料理本身的餐饮文化特点也使日餐的价格在看不见中陡然上升。在美食之都大阪,素有“吃到破产”来形容日本料理的美味。
日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主
中华美食网www.jiachangcaipu.net为您提供日本料理菜谱详细做法图解,了解更多的关于日本料理怎么吃、日本料理做法、日本菜谱、日本美食尽在中华美食网。
  • 126条记录
  • 126条记录