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川贝母兔肉的做法,川贝母兔肉怎么做好吃

字体:2017-11-07    中华美食网

川贝母兔肉


 用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。
 
建造:将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,年夜火烧开后移至小火下炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉四周。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。
 
功能:有润肺止咳、化痰散结之功,可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女成果性出血及宫颈炎等

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