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美味葱油猪肚的做法,美味葱油猪肚怎么做好吃

字体:2017-10-30    中华美食网
 
美味葱油猪肚


原料
猪肚,生粉,水,盐,喷香葱,姜片,酱油,蚝油,糖适量,喷香菜
 
做法
1.猪肚用生粉抓.重复冲刷屡次后铺开水锅中烫过马下捞出用冷水洗过再铺开水锅煮一会再掏出冲水.重复三次(这样做出来的凉拌猪肚才爽口).
2.把措置赏罚赏罚好的猪肚放锅里加水/盐/八角/姜片/喷香葱一条一路煮到猪肚熟透掏出放凉切条.
3.沙姜切末.干葱切片油锅烧热把它们放入爆一会(酒楼是用热油淋的.不爆.我不喜太生的干葱和沙姜.太辣).
4.放酱油/适量糖/蚝油.煮成一个调料汁.关火.倒不才面放有喷香菜的猪肚下.

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