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紫薯布丁的做法,紫薯布丁怎么做好吃

字体:2017-10-26    中华美食网
 
紫薯布丁


质料:紫薯1块150克 动物性淡奶油100ml 鲜牛奶120ml 吉祥丁片2片 糖35克
 
 
 
做法:
 
 
1 紫薯隔水蒸熟后去皮,切成小块,用刀背碾成泥。
 
 
2 薯泥中插手60ml牛奶调匀,放进搅拌机打匀后倒出过筛。
 
 
3 吉祥丁片用冷开水泡软,掏出。
 
 
4 剩上的牛奶加淡奶油和糖隔热水加热,再插手吉祥丁片,用勺子逐渐搅动到吉祥丁片和糖全数融化。
 
 
5 冷却一会插手薯泥中搅匀,装入容器中,加下保鲜膜放入冰箱里冷藏5小时后即可。 
 

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